Aurinkoista kokkausta jo vuodesta 2011
Tepsi Baytinijan eli suoraan käännettynä munakoisovuoka on perinteinen lähi-idän ruokalaji joka sisältää mm. kofta lihapullia ja paistettuja munakoisoviipaleita.
Kaalilaatikko on perinteinen ja monelle tuttu suomalainen ruoka. Minulla on tapana tehdä kaalilaatikkoa kahdella tapaa. Ensimmäinen tapa on esikeittää riisit kuten tässä reseptissä ja toinen tapa on lisätä riisit raakana […]
Nämä helpot jauhelihatäytteiset enchilladat ovat täydellistä sadepäivän tai viikonlopun lohturuokaa. Täytteitä on helppo muunnella makunsa mukaan ja voit käyttää esimerkiksi paistettua ja revittyä kanaa tai nyhtöpossua.
Moussaka on kerrostettu ruoka, joka koostuu munakoisoista, jauhelihasta ja tomaattikastikkeesta. Moussakan päälle levitetään bechamel-kastiketta ja juustoraastetta. Moussaka on herkullinen ja täyteläinen ruoka, joka sopii mainiosti esimerkiksi illallispöytään. Idea moussakan valmistamiseen […]
Algerialaiset ja Marokkolaiset Taginet ovat hitaasti kypsennettäviä suolaisia patoja/muhennoksia jotka yleensä sisältävät kuutioitua tai suikaloitua lihaa, siipikarjaa tai kalaa. Mukana on usein myös vihanneksia ja hedelmiä.
Paella on kuin aurinkoisen Espanjan makuja yhdellä lautasella. Paellan tuoksu saa veden kielelle ja sen maut vievät sinut suoraan Valencian maaseudulle. Se on kuin matka Espanjan sydämeen. Paella on espanjalainen […]
Olen Lady V, yksi tämän sivuston ylläpitäjistä. Rakastan uusien reseptien testaamista ja kaikkea kaunista.
