Nämä helpot jauhelihatäytteiset enchilladat ovat täydellistä sadepäivän tai viikonlopun lohturuokaa. Täytteitä on helppo muunnella makunsa mukaan ja voit käyttää esimerkiksi paistettua ja revittyä kanaa tai nyhtöpossua.
Kuningatarpiirakka
Tämä helppo ja maukas kuningatarpiirakka valmistuu nopeasti esimerkiksi päiväkahveille tai yllätysvieraille. Täytettä voi varioida mielensä mukaan mutta me käytimme kuningatarmarjojen makuista rahkaa ja pakastettuja mustikoita ja vadelmia.