Kolmas Keitti� Auringosta :: RESEPTIT

RESEPTIT

Yrtti-Fetat�ytteinen Lammasrulla

Valkosipulikermabataatit

Aurinkoiset Suklaamuffinssit

Nizzan Salaatti

Vappumunkit

Poro-Piparjuurileiv�t

Sara La Fountainin vadelmasorbetti drinkki

Blinit ja kinkkut�yte

Tapaslautanen

Ruotsalaiset koktail-lihapullat

Lankkuperunat

Bratwursti

Keitetty Hapankaali

2. Keit� kaalia miedolla l�mm�ll� kunnes se on pehme��, noin 20 minuuttia.

3. Valuta kaali liemest��n. Kuori ja silppua sipulit ja hauduta ne pehmeiksi paistinpannussa �ljyss�. Lis�� hapankaali ja sekoita kunnes kaali kuumenee.
Jos seos tuntuu kuivalle, lis�� hiukan keitinlient�.

4.Tarjoa hapankaali paistettujen tai keitettyjen makkaroiden tai sianpaistin lis�n�. Perunasosettakin voit tarjota samalla aterialla.

Takaisin yl�s

    MENU:

  • Feta-Yrttit�ytteinen lammasrulla
  • Valkosipulikermabataatit
  • Aurinkoiset ja suklaiset vuokaleivokset
  • Jacob�s Creek Shiraz Cabernet punaviini�
  • Hartwall Classic Gourmet (tumma) ruokaolutta
  • M�mmi� (Laila-Annikille
  • Munia (Lady Valkyrielle)
  • 1 kg luutonta lampaanrintaa
  • 150 g feta-juustoa
  • � ruukkua basilikaa
  • � ruukkua minttua
  • 2 oksaa tuoretta rosmariinia
  • 2 rkl silputtua lehtipersiljaa
  • 2 valkosipulinkyntt�
  • 1 dl oliivi�ljy�
  • voita paistamiseen
  • noin 600 g bataattia
  • 1 rkl rypsi�ljy�
  • 1tl suolaa
  • 2 valkospipulinkyntt�
  • 1-2 dl ruokakermaa
  • 1 levy Maraboun Daim-maitosuklaata
  • 150 g margariinia
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 3 1/2 dl vehn�jauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 1/2 rk kaakaojauhetta
  • 1 1/2 dl kermaa tai maitoa
  • 250g suolatonta voita
  • 1pkt (500g) tomusokeria
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 2rkl maitoa
  • 1rkl vaniljasokeria
  • haluttua v�riainetta
    MENU:

  • Nizzan salaatti
  • Piparjuuri-kylm�savuporoleiv�t
  • Vappumunkit
  • Castellblanch Rosado Semi Seco Carat (kuohujuoma)
  • Sara La Fountainin pinkki vappudrinkki
  • 1 ker� j��salaattia
  • n 250 g keitetty� ja kuorittua perunaa
  • � tl suolaa
  • mustapippuria myllyst�
  • 150 g tonnikalaa
  • 1 dl oliiveja
  • 2-3 tomaattia tai 1 rasia kirsikkatomaatteja
  • 2-3 munaa
  • 100g vihreit� papuja (keitettyn�)
  • 1 rasia (150 g) Valio Viola salaattijuustokuutiot �ljykastikkeessa, paprika-yrtti
  • 1/2 dl appelsiinit�ysmehua
  • 1 dl tuoreen basilikan lehti�
  • 1 osa dijon sinappia
  • 1 osa balsamico viinietikkaa
  • 3 osaa oliivi�ljy�
  • basilikaa
  • 50 g tuorehiivaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 1/2 dl sokeria
  • 1 muna
  • 1 rkl kardemummaa
  • 4 dl k�denl�mp�ist� maitoa
  • 11-13 dl vehn�jauhoja
  • 100 g pehme�� voita
  • 1 paketti kylm�savuporoa
  • puoli teelusikallista piparjuuritahnaa
  • 1 desilitra majoneesia
  • 1 punasipuli
  • suolakurkkuja
  • j��vuorisalaattia
  • j��vuorisalaattia
  • 8 viipaletta ruisleip��, saaristolaisleip�� tai vastaavaa..
  • 1 plo kuohuviini� tai samppanjaa
  • 400 grammaa j�isi� vadelmia
  • 2 dl sokeria
  • 4 dl vett�
  • 2 rkl sitruunamehua
  • Vaahtokarkkeja
    MENU:

  • Bratwurstia ja lankkuperunoita
  • Keitetty� Hapankaalta
  • Blinej� ja kinkkut�yte
  • Ruotsalaiset koktail-lihapullat
  • Tapas lautanen Lady Valkyrien tyyliin
  • Trimbach Riesling R�serve (valkoviini
  • Pils olutta
  • 5�20 kappaletta
  • 2 dl kermaviili�
  • 10 g hiivaa
  • 2 dl tattarijauhoa (tai 1 1/2 dl
    tattarijauhoja ja 1/2 dl
    vehn�jauhoja)
  • 1 tl sokeria
  • 1 dl kuumaa maitoa
  • 1 tl suolaa
  • 1 keltuainen
  • 1 valkuainen
  • 20 g voisulaa
    Kinkkut�yte

  • 100 g palvikinkkua
  • 1 dl persiljaa
  • 1 dl maitorahkaa
  • 200 g raejuustoa
  • 2 rkl sinappia
  • 1 suolakurkku silputtuna
  • mustapippuria
  • paprikajauhetta
  • 4 viipale Parmankinkkua (pari siivua/annos)
  • 4 viipale Sinihomejuustoa
  • 0.3 dl aurinkokuivattuja tomaatteja
  • 0.3 dl marinoituja oliiveja
  • 100 g Maalaispateeta
  • 50 g Salamia
  • 1 ruukku j��salaattia
  • 1 ruukku rucolaa
  • 250 g cantaloupe- tai hunajamelonia
  • 125 g Salaneuvos ohuen ohuita juustoviipaleita
  • 170 g sinihomejuustoa
  • 1 pkt Atria 200g Pippurih�rk�
  • maalaispatonkia
  • 600 g v�h�rasvaista naudan jauhelihaa
  • 50 g pekonia
  • 1 kananmuna
  • 1 dl kermaa
  • 1 sipuli
  • suolaa
  • jauhettua valkopippuria
  • 2 dl kermaa
  • 2 rkl sinappia
  • 1 rkl tomaattipyreet�
  • 3 rkl vasikan fondia
  • Koktailtikkuja/hammastikkuja
  • �ljy�
  • 8-10 isoa perunaa
  • 2 rkl oliivi�ljy�
  • reilusti grillimaustetta
  • suolaa ja mustapippuria
  • Bratwurstia
  • Rypsi�ljy�
  • suolaa ja mustapippuria
  • 500 – 750 g hapankaalia
  • 0,75 l valkoviini� tai omenamehua – tai n�iden seosta
  • 0,5 tl suolaa
  • 1 – 2 rkl sokeria
  • 1 kpl laakerinlehti
  • 2 – 5 kpl (murskattua katajanmarjaa)
    Paistamiseen:

  • 2 rkl �ljy�
  • 2 kpl sipulia silputtuna
  • Yrtti-Fetat�ytteinen Lammasrulla
  • Valkosipulikermabataatit
  • Aurinkoiset ja suklaiset vuokaleivokset
  • Nizzan salaatti
  • Poro-piparjuurileiv�t
  • vappumunkit
  • Sara La Fountainin vadelmasorbettidrinkki
  • Bratwurstia
  • Keitetty� Hapankaalta
  • Tapaslautanen Lady Valkyrien tyyliin
  • Ruotsalaiset koktail lihapullat
  • Blinit ja kinkkut�yte
  • Lankkuperunat

    • Nelj�lle:HUOM!Nelj�lle:Nelj�lle:KuorruteLis�ksi hopeisia koristelukuulia ja v�rikk�it� muffinssivuokiaMuffinssien valmistusSokericreme kuorrutteen valmistusSokericremen v�rj��minenNelj�lle:SalaattikastikeSalaattikastikkeen valmistusHUOM!HUOM!Kinkkut�yteP��si�isherkutVappupiknikEuroviisubuffettiTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sTakaisin yl�sP��SI�ISHERKUTVAPPUPIKNIKEUROVIISUBUFFETTI